Black Shadow Espresso Blend
Tadım
Oldukça tatminkar bir krema. Sert bir başlangıç sonrası gelen minik bir asidite. Kuru meyve ve kakao ile dengelenen odunsu çikolata tadı ve kalıcı lezzet
Black Shadow Espresso Blend’in Amacı Ne?
Siyahların yoğun olduğu bir mahalle lisesine Beyaz bir coach olarak atanan eski NBA oyuncusu Coach Reeves ve takımının hikayesini anlatan 70’lerin kült dizisi Beyaz Gölge’den etkilendik. Dizide nasıl Coach Reeves takımın arkasındaki beyaz bir gölge olarak kendini hissettirdiyse bu harmanımız da Beyazların içinde Siyah Gölge olsun istedik. Onlarca denemeden sonra kahveyi sütlü tüketmeyi sevenler için, %100 arabica çekirdeklerinden oluşan, süt içerisinde kaybolmayan, kendini net hissettiren ama bir o kadar da yumuşak, kalıcı ve keyifli bir içim sunan Black Shadow Espresso Blend’i geliştirdik. Üstelik sade, ve filtre demlemede de çok başarılı.
Diziyi anımsamayanlar için bir kaç keyword verelim:) Kuliç (Coolidge), Koç Riiz (Coach Reeves), Salami, Gomez hatırlamak için yeterli olur sanırım ama yine de hatırlayamadıysanız ilk bölümünü seyrederek başlayabilirsiniz
https://www.youtube.com/watch?v=hce7tqBWAbs
Filtre Kahve de Olur Mu?
Olur elbette, her ne kadar biz bir espresso tadı düşünerek bu harmanı oluştursak da filtre kahve olarak demlendiğinde de oldukça güzel sonuçlar verdiğini söylemeliyiz. Üstelik filtre kahvenizi sütle içmeyi seviyorsanız buradaki performansı da oldukça iyi.
Beyaz Gölge
Tüketim Tavsiyesi
Eğer makinenizin basınç gücü yeterliyse, öğütmenizi normale göre bir ayar daha inceye almanızı tavsiye ederiz. Hem sade espresso olarak, hem de süt ile hazırlanan espresso’lu içeceklerde çok rahat kullanabilirsiniz. Bu harman kahvemizi biraz zamana yayarak tüketmeniz farklı lezzetlerin de açığa çıkmasına yardımcı olacaktır.
Moka Pot ve AeroPress ekipmanlarına sahipseniz mutlaka deneyin. Hele hele bir Brikka’nız varsa çok keyif alacaksınız…
Afiyet Olsun!
Ahmet Bayduran –
Tattığım en güzel blend bu olabilir, gerçi floater da güzeldi ama hem anılar hem lezzet çok şık bir düşünce…