+
Becky Hammon: Bana Neyi Yapamayacağımı Söyleme
“Bana neyi yapamayacağımı söyleme” der Lost dizisinin John Locke karakteri. Becky Hammon da hayatını yapamazsın denilen şeyleri yapmakla doldurmuştur. https://open.spotify.com/user/mokapota/playlist/0HAPlswKUtlesQcFz6PVfY 1977...
Devamını Oku
+
Hangi Espresso Makinesini Almalıyım?
Espresso Makinesi seçimi oldukça sıkıntılı bir konu, özellikle de ilk defa alacaksanız. İlk makineyi alırken insanın aklında türlü türlü sorular...
Devamını Oku
+
Paul Pierce : Lakabı Neden The Truth?
2008 yılında tam 22 yıl aradan sonra NBA şampiyonluğu kazanan Boston Celtics’in en büyük yıldızı ve finallerin MVP’sidir Paul Pierce....
Devamını Oku
+
Hangi Kahve Makinesi ve Öğütücüyü Almalıyım?
Dışarda güzelim filtre kahve, latte, cappuccino varken evde hazır kahve içmek sizi sıktı ve evde kahve yapmayı istiyorsunuz. Kısıtlı bir...
Devamını Oku
+
Bir Kahve Aşığı ile İlk Buluşmada Dikkat Etmeniz Gereken 10 Şey
Buluşacağınız kişi bir kahve aşığı, ve siz de pek önemsemezsiniz kahveyi. İşte size ilk buluşmada hayati önem taşıyan, sizin ve onun...
Devamını Oku
+
Pistol Pete Maravich
Hayatın adanmışlıkları vardır. Mozart son nefesinde bestesini yapmaktaydı, Theo Angelopoulos filminin çekimlerindeydi kendisine motosiklet çarptığında ve Pete Maravich gözlerini açtığında...
Devamını Oku
+
Jamaica Blue Mountain Kahvesi ve Hikayesi
Jamaika denilince akılda ilk belirenlerdir Bob Marley ve Usain Bolt. Müzik ve sporun zirvesinde yer alan bu iki insanın vatanında...
Devamını Oku
+
Moka Pot mu? Ne Yani, Su Alta mı Konuyor?
Moka Pot ile kahve hazırlarken su alta mı konuyor? Evvet! Çünkü temelinde fizik var dostum. Altta ısınan su düdüklü tencere etkisiyle...
Devamını Oku
+
Arabica ve Robusta Çekirdeklerin Farkları Neler?
Türlü tatlarda ve şekillerde kahve çekirdeği var ama bütün bu farklılıklar iki ana tür altında toplanıyor. Robusta ve Arabica. Peki,...
Devamını Oku
kahve suyu
+
Kahve Suyu Nasıl Olmalı?
İçtiğimiz kahvenin %99'u, hatta daha fazlası su. Bu nedenle kahve suyu da oldukça önemli. Peki iyi bir kahve suyu nasıl...
Devamını Oku
+
Dominik Kahvesi (Barahona) ve Evde Kavurma Tecrübesi
Geçen hafta yaklaşık 1 kilo kadar Dominik Kahvesi kavurdum. Kavurma işlemini bahçede basit hava üflemeli bir mısır patlatma makinesiyle gerçekleştirdim....
Devamını Oku
+
İki Seri Arasındaki Adam: James R. Jordan
Kuzey Carolina'nın Wallace Kasabasında 1936 yılının bir yaz gecesi dünyaya geldi James Jordan. Hayata gözlerini açtığı 31 Temmuz gecesinden tam...
Devamını Oku
+
Himalayalar Kahvesi
Alejandro Jodorowsky’nin yönettiği, John Lennon’ın prodüksiyonda ekonomik katkılar yaptığı sürreal öğelerle bezili “The Holy Mountain” filminde, farklı kimlik ve karakterdeki...
Devamını Oku
+
Russell Westbrook – Neden Olmasın
2003 yılında UCLA basketbol takımı çalıştırıcısı Ben Howland, üniversitenin gelecek yıllarda basketbol takımına katacağı oyuncular için liselerin 9. sınıf öğrencilerini...
Devamını Oku
+
Espresso Tarihi ve Dünden Bugüne Hikayesi
Espresso tarihi  Flamenco Sketches şarkısındaki gibi yumuşak ama kıvrak riflerle doludur. 2008 Dünya Barista Şampiyonu Stephen Morrisey, espresso için “Kahveye...
Devamını Oku