Spotify

Russell Westbrook – Neden Olmasın
2003 yılında UCLA basketbol takımı çalıştırıcısı Ben Howland, üniversitenin gelecek yıllarda basketbol takımına katacağı oyuncular için liselerin 9. sınıf öğrencilerini...
Devamını Oku...
Kahve Ticareti Rakamları ve Dinamikler
Petrolden sonra, doğal gazdan önce, dünyada en fazla ticareti yapılan ikinci ürün kahve. Bu zamana kadarki yazılarımda kahvenin tarihinden hazırlanışına,...
Devamını Oku...
Kolombiya ve Kahve
“İnsanların yaşlandığı için hayallerinin peşinde koşmadığı doğru değildir; insanlar, hayallerinin peşinde koşmadığı için yaşlanırlar” demiştir Kolombiyalı yazar Gabriel Garcia Marquez....
Devamını Oku...
Wilt Chamberlain – Basketbolun İlk Büyük Yıldızı
"Wilt Chamberlain, gelmiş geçmiş basketbolcular arasında kesinlikle en iyilerinden biridir ve onun gibisini bir daha asla göremeyeceğiz" demiştir gelmiş geçmiş...
Devamını Oku...
Şampiyonluk Yüzüklerini Satan Şef – ”Chief” Robert Parish
Konfuçyüs öğretilerinden birinde der ki “Durmadığın sürece ne kadar yavaş gittiğinin bir önemi yoktur”. Robert Parish yavaş başlayan NBA kariyerinde...
Devamını Oku...
Moka Pot mu? Ne Yani, Su Alta mı Konuyor?
Moka Pot ile kahve hazırlarken su alta mı konuyor? Evvet! Çünkü temelinde fizik var dostum. Altta ısınan su düdüklü tencere etkisiyle...
Devamını Oku...
Sessiz Yıldız Ray Allen: “Bir Sonraki Şut”
“Bir sonraki şutunun basket olup olmaması Tanrı’nın umrunda değildir. Bir sonraki şutunun basket olması senin çok çalışmana bağlıdır ve bu...
Devamını Oku...
Kevin Garnett: Bir Trash Talker Ayrılığı
“Ayrılık da sevdaya dahil” demiş Attila İlhan, sonunda illa ama bir şekilde ayrılığı olmakta her buluşmanın, her sevginin, her yaşanmışlığın....
Devamını Oku...
french-press
French Press Nasıl Hazırlanır
French Press veya cafetiere;  duruşuyla, şekliyle, işleviyle ve görüntüsüyle en havalı kahve yapma aletidir, bir espresso makinesinin, bir cezvenin veya...
Devamını Oku...
Allen Iverson (Bubba Chuck)
Allen Iverson'un hayatını anlatan belgeselde, küçük bir çocuğun şu sözü bu yazının geri kalanındaki bir çok şeyi özetlemeye yetiyor "Basketbolda...
Devamını Oku...
Türk Kahvesi: Tarihi, Hazırlanışı, Sunumu ve Püf Noktaları
Kahve üretilmeyen topraklardan çıkan bir kahve türü ve kültürü var dersem, bu cümle size biraz ilginç gelebilir. Türk Kahvesi dediğimde...
Devamını Oku...
Jamaica Blue Mountain Kahvesi ve Hikayesi
Jamaika denilince akılda ilk belirenlerdir Bob Marley ve Usain Bolt. Müzik ve sporun zirvesinde yer alan bu iki insanın vatanında...
Devamını Oku...
Espresso Tarihi ve Dünden Bugüne Hikayesi
Espresso tarihi  Flamenco Sketches şarkısındaki gibi yumuşak ama kıvrak riflerle doludur. 2008 Dünya Barista Şampiyonu Stephen Morrisey, espresso için “Kahveye...
Devamını Oku...
Çeyrek Finaller Yaklaşırken Fenerbahçe
Sezon başından beri yazmak için düşündüğüm ancak sürekli ertelediğim bir Fenerbahce yazısı. Taşların biraz oturmasını da bekledim diyebiliriz. Euroleague Çeyrek...
Devamını Oku...
Arabica ve Robusta Çekirdeklerin Farkları Neler?
Türlü tatlarda ve şekillerde kahve çekirdeği var ama bütün bu farklılıklar iki ana tür altında toplanıyor. Robusta ve Arabica. Peki,...
Devamını Oku...