Spotify

Allen Iverson (Bubba Chuck)
Allen Iverson'un hayatını anlatan belgeselde, küçük bir çocuğun şu sözü bu yazının geri kalanındaki bir çok şeyi özetlemeye yetiyor "Basketbolda...
Devamını Oku...
french-press
French Press Nasıl Hazırlanır
French Press veya cafetiere;  duruşuyla, şekliyle, işleviyle ve görüntüsüyle en havalı kahve yapma aletidir, bir espresso makinesinin, bir cezvenin veya...
Devamını Oku...
Türk Kahvesi: Tarihi, Hazırlanışı, Sunumu ve Püf Noktaları
Kahve üretilmeyen topraklardan çıkan bir kahve türü ve kültürü var dersem, bu cümle size biraz ilginç gelebilir. Türk Kahvesi dediğimde...
Devamını Oku...
Çeyrek Finaller Yaklaşırken Fenerbahçe
Sezon başından beri yazmak için düşündüğüm ancak sürekli ertelediğim bir Fenerbahce yazısı. Taşların biraz oturmasını da bekledim diyebiliriz. Euroleague Çeyrek...
Devamını Oku...
Jamaica Blue Mountain Kahvesi ve Hikayesi
Jamaika denilince akılda ilk belirenlerdir Bob Marley ve Usain Bolt. Müzik ve sporun zirvesinde yer alan bu iki insanın vatanında...
Devamını Oku...
Moka Pot mu? Ne Yani, Su Alta mı Konuyor?
Moka Pot ile kahve hazırlarken su alta mı konuyor? Evvet! Çünkü temelinde fizik var dostum. Altta ısınan su düdüklü tencere etkisiyle...
Devamını Oku...
Becky Hammon: Bana Neyi Yapamayacağımı Söyleme
“Bana neyi yapamayacağımı söyleme” der Lost dizisinin John Locke karakteri. Becky Hammon da hayatını yapamazsın denilen şeyleri yapmakla doldurmuştur. 1977 yılının...
Devamını Oku...
Espresso Tarihi ve Dünden Bugüne Hikayesi
Espresso tarihi  Flamenco Sketches şarkısındaki gibi yumuşak ama kıvrak riflerle doludur. 2008 Dünya Barista Şampiyonu Stephen Morrisey, espresso için “Kahveye...
Devamını Oku...
Arabica ve Robusta Çekirdeklerin Farkları Neler?
Türlü tatlarda ve şekillerde kahve çekirdeği var ama bütün bu farklılıklar iki ana tür altında toplanıyor. Robusta ve Arabica. Peki,...
Devamını Oku...
İki Seri Arasındaki Adam: James R. Jordan
Kuzey Carolina'nın Wallace Kasabasında 1936 yılının bir yaz gecesi dünyaya geldi James Jordan. Hayata gözlerini açtığı 31 Temmuz gecesinden tam...
Devamını Oku...
Kahve Saklama ve Koruma Yöntemleri
‘Nosce Te Ipsum’ veya ‘Temet Nosce’ yani ‘Kendini Bil’ deyimi Antik Yunan aforizmasından doğup bugüne kadar gelmiştir. Demek ister ki...
Devamını Oku...
Russell Westbrook – Neden Olmasın
2003 yılında UCLA basketbol takımı çalıştırıcısı Ben Howland, üniversitenin gelecek yıllarda basketbol takımına katacağı oyuncular için liselerin 9. sınıf öğrencilerini...
Devamını Oku...
Peaberry: Teenage Mutant Kahve Çekirdeği
Peaberry çekirdekleri kahve meraklılarının gözünde gönlünde ayrı bir yere sahip. İçildiğinde insana kendini özel ve farklı hissettiriyor. Kokusu buram buram burnunuzda...
Devamını Oku...
Londra Kahve Festivali 2017
Londra kasvetli havası ve sürekli yağmurlu olmasıyla bilinir, otobüsleri ve telefon kulübeleri dünyada tektir ve herhangi bir fotografta gördüğünüzde burası...
Devamını Oku...
Filtre Kahve Makinesi Kullanımı, Bakımı, Temizliği Hakkında Tavsiyeler
Filtre kahve makinesi evlerde en çok kullanılan kahve demleme ekipmanı diyebilirim. Üretimi çok çetrefilli olmadığı için beyaz eşya markalarının çoğu...
Devamını Oku...