Café Cubano veya Cuban Coffee Nasıl Yapılır?

Café Cubano veya Cuban Coffee olarak isimlendirilen ve kahvenin oldukça fazla tüketildiği Küba’ya has bir kahve tarifi.


İhtiyaç olan Malzemeler

Yapılışı

  • Moka Pot’a kahve ve suyu koyup ocağa bırakıyoruz (daha önce moka pot kullanmadıysanız bu videoyu seyredebilirsiniz Moka Pot ile Kahve Hazırlama (Video)
  • Moka pot’tan çıkan ilk kahve damlaları ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
  • Karışımın üstüne Moka Pot’ta hazırladığımız kahveyi ekleyerek son bir kere karıştırıp servis ediyoruz

Böylece yoğun kremalı ve şekerli moka pot kahvemiz hazır oluyor

Café Cubano  hazır.
Afiyet olsun!

    Yorum Yazın