Café Cubano veya Cuban Coffee olarak isimlendirilen ve kahvenin oldukça fazla tüketildiği Küba‘ya has bir kahve tarifi.
İhtiyaç olan Malzemeler
Yapılışı
- Moka Pot‘a kahve ve suyu koyup ocağa bırakıyoruz (daha önce moka pot kullanmadıysanız bu videoyu seyredebilirsiniz Moka Pot ile Kahve Hazırlama (Video)
- Moka pot‘tan çıkan ilk kahve damlaları ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
- Karışımın üstüne Moka Pot‘ta hazırladığımız kahveyi ekleyerek son bir kere karıştırıp servis ediyoruz
Böylece yoğun kremalı ve şekerli moka pot kahvemiz hazır oluyor
Café Cubano hazır.
Afiyet olsun!