Splash Espresso Blend
630,00 ₺
İlk yudumun hazzını şöyle tarif edebilirim, uzaklardan süzülerek gelen topun çemberi geçip fileye değdiğinde çıkarttığı o sesi getirin aklınıza.. Splash!!
Açıklama
Splash Espresso Blend
Tadım
Oldukça tatminkar bir krema. Alınan yudumla beraber minik bir asidite. Biraz vanilya ve kuru siyah üzüm ile dengelenen odunsu çikolata tadı
Splash Espresso Blend’in Amacı Ne?
Splash Espresso Blend ile alışılagelmiş espresso tadının dışına çıkmaya çalıştık. Ultra süper farklı bir espresso tadı yerine, alıştığınız espresso tadını ciddi şekilde zenginleştirmek oldu amacımız. Bu nedenle oldukça iddialı olduğumuz bu lezzette hem sade hem de süt ile hazırlanan içeceklerde belirgin kahve lezzetini dikeyde değil de yatayda zenginleştirmeye gayret ettik.
Ne demek bu dikey ve yatar derseniz, örneğin bir cafe latte içerken yudumu aldığınızda baskın bir kahve tadı size ulaşıyorsa bu dikey lezzeti güçlü olan bir espresso ile yapılmış demektir. Tek tip, dominant lezzete sahip acı ve yüksek kavrulmuş bir çekirdek bu lezzeti size sunar.
Oysa biz bu harmanda bu derece dikey tatlar yerine yudumla birlikte ağzınızda yayılan ve farklı tatları açığa çıkaran ben buradayım diye bas bas bağırmayan ama Stephen Curry’nin 6. adam olarak bench’te başladığı bir maçı canlandırdık gözümüzde. Biliyorsunuz o orada ve ortaya çıkacak ama zamanını bekliyor :)
İlk yudumunuzu aldığınızda o süzülerek gelen ve topun sadece fileye değerek çıkarttığı o sesi getirin aklınıza.. Splash!!
Filtre Kahve de Olur Mu?
Olur elbette, her ne kadar biz bir espresso tadı düşünerek bu harmanı oluştursak da filtre kahve olarak demlendiğinde de oldukça güzel sonuçlar verdiğini söylemeliyiz.
Splash Brothers – Stephen Curry ve Klay Thompson
Tüketim Tavsiyesi
Eğer makinenizin basınç gücü yeterliyse, öğütmenizi normale göre bir ayar daha inceye almanızı tavsiye ederiz. Hem sade espresso olarak, hem de süt ile hazırlanan espresso’lu içeceklerde çok rahat kullanabilirsiniz. Bu harman kahvemizi biraz zamana yayarak tüketmeniz farklı lezzetlerin de açığa çıkmasına yardımcı olacaktır.
Moka Pot ve AeroPress ekipmanlarına sahipseniz mutlaka deneyin. Hele hele bir Brikka’nız varsa çok keyif alacaksınız…
Afiyet Olsun!
Yeni Lot Ne Demek?
Sezonu değişen veya yeşil çekirdek tedarikçimizin daha önce ithal ettiği ürünün yeni partisidir. Çekirdek ve çiftlik aynı olsa bile sezon değiştiğinde ürün tadında ufak değişiklikler (pozitif negatif ve göreceli) olabilir. Bazı ülkelerde kahve ticareti yıkama istasyonları veya yerel tüccarlar aracılığı ile yapılmaktadır. Sabit bir çiftlikten alınmayan bu tip ürünlerde sezon veya lot değiştiğinde o ülkedeki yerel tedarikçinin de kahve çekirdeklerini temin ettiği çiftlikler değişmiş veya o çiftliklerin verdiği ürün miktarları değişmiş olabilir. Hatta mevsim koşullarına bağlı olarak çiftlik ve miktar değişmese bile o sezonun ürününde farklılıklar oluşabilir. Bu nedenle yeni lot ürünlerin tatları daha önce aldığınız ürüne göre ufak farklılık gösterebilir. Yeni lot’un tadımında bariz bir farklılık görürsek bu çekirdek ya farklı bir isimle ya da farklı tadım notları ve tat değişikliği olduğu bilgisiyle size sunuyoruz. Böyle bir ibare görmüyorsanız ya tat değişikliği yoktur ya da tat değişimi minimum düzeydedir şeklinde düşünebilirsiniz.
Ek bilgi
| Ağırlık | Yok |
|---|---|
| Öğütme | Çekirdek, Espresso, AeroPress, Moka Pot, Pour Over – V60, Chemex, Kağıt Filtre, Metal Filtre, French Press, Cold Brew |
| Gramaj | 250 Gr, 500Gr, 1000 Gr |
Değerlendirmeler (4)
Splash Espresso Blend için 4 değerlendirme
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
indieman69 –
merhaba, yaklasik 10 gundur splash blend i deniyorum, ekipman timemore c2, sage 810 duotemp, 3. espresso makinesi kullanan biri olarak bu zamana kadar ucuz/ pahalı, ithal paket/butik kavurucu çok fazla espresso blend denedim ve bu yılımı yoğun olarak fiyat/performans dediğim lavazza gran espresso ile geçirdim. Ben kahvenizi beğendim, çok asidite seven biri olmamakla birlikte bir tık daha asidite olsamı acaba diye düşünmedim değil. Blend in arabica/robusta oranı nedir ve hangi bölgeler var, kolay gelsin Tşk. Selçuk.
Omer Demir –
Selçuk Bey Merhaba,
Splash’i beğenmeniz beni çok mutlu etti. Blend kahveler “blend”algısı nedeniyle daha çok maliyet düşürme amaçlı kullanılıyor. Ben işin daha çok lezzet tarafındayım. Yıllardır ben de sizin gibi espresso’da iyi sonuç veren kahveler aradım hep bir şeyler eksik ya da fazla geldi. Açıkçası biraz kendi damak ve göz zevkime hitap eden bir harman oluşturmaya çalıştım. Yıllardır sevdiğim dostlarıma kahve ikram eder hiç ses çıkarmadan yorumlarını ister ve dinler sonra kahveyi anlatırım onlara. Damak zevkine güvendiğim dostlarım da -genelde- benim hissettiğim şeyleri kelimelere daha herkes tarafından anlaşılır şekilde dile dökerler. Onların fikirler ve feedbacklerinin de bu harmanda bir etkisi var elbette. Sizin de sonraki harmanlar için bir katkınız oldu bunun için de çok teşekkürler. Kahve içeriğine gelince paylaşmayı çok isterim ama artık ticari bir ürün olduğu için bu detayı maalesef paylaşamıyorum. Bunu da anlayışla karşılayacağınızı umut ediyorum. Yakın zamanda Blend kahveler hakkında bir yazı yayınlamıştım, bu yazıda benim olaya bakış açımı daha net görebilirsiniz. Geribildiriminiz ve desteğiniz için tekrar çok teşekkürler.
Sevgiler
Hande Çelik –
Hayatta blend içmem diyordum büyük konuşmamak gerekiyormuş. Ömer Bey’le yazıştığımızda siparişim için beni gayet net yönlendirdi, espresso makinesi için de splash’i denememi tavsiye etmişti. Ben ön yargım nedeniyle almadım ama yine de o siparişte tadımlık göndermişler. Burun kıvırarak denedim.. Şimdi espresso makinemiz için kiloluk sipariş veriyorum :)) Bu zamana kadar bir çok espresso için hazırlanan çekirdek denedim ama hepsi aşırı kavrulmuştu. Bu blendin içeriğini bilmiyorum fakat çok güzel bir içimi var. Hem espresso hem Americano olarak tüketiyoruz. Latte içen misafirlerim de oldukça beğendi.. Hem ilginize hem emeğinize teşekkür etmek isterim. Elinize sağlık.
Omer Demir –
Hande Hanım çok mutlu oldum yazdıklarınızı okuyunca. Beğenmenize çok sevindim. Afiyetler olsun…
Yusuf Yüksel –
İlk defa aldığım moka potum için esspresso çeşitlerine bakarken tavsiye üzerine bu kahveden sipariş verdim. Cok memnun kaldım, yanında gönderdiğiniz küçük hediyeler için de ayrıca teşekkürler:) güzel bir alışveriş deneyimiydi
Omer Demir –
Yorumunuz için teşekkürler Yusuf Bey, beğenmenize çok sevindim. Moka pot’unuz hayırlı kahveniz de afiyet olsun:) sevgiler
Aysegül Özer –
espresso için çok güzel, denediğim gün misafirlerim de vardı onlar da çok beğendiler. tam otomatik makinede bu çekirdekleri kullanıyoruz. başka yerde de benzerini tatmadım hiç…