Ev, Ofis ve Küçük İşletmeler İçin Tam Otomatik Kahve Makinesi Tavsiyeleri
Ev, ofis ve küçük işletmeler için tam otomatik kahve makinesi seçimini kolaylaştıracak, tavsiye, öneri ve [...]
426 Yorum
Sir, Yes Sir!
Hiç dinlememiş olsanız Pavarotti’yi ilk defa gördüğünüzde dünya müzik tarihinin en önemli tenoru olduğunu tahmin [...]
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 3: Asidite, Gövde, Aroma ve Tat
Kahvede asidite, gövde, aroma ve tat . Son 4-5 yılda 3. Nesil kahveciliğin de parlamasıyla [...]
Anaerobic Kahve İşleme Yöntemi Nedir? Korkularım, Yaklaşımım ve Gerçekler
Anaerobic Kahve işleme yöntemi son dönemde oldukça sıkça duymaya başladığımız bir terim. Yenilikçi bir yöntem [...]
2 Yorum
Süt Köpürtmek ve Arkasındaki Bilim (En İyi Latte Sütü Nasıl Hazırlanır?)
Espressoyu ne kadar seversek sevelim süt ile hazırlanan latte cappuccino gibi espressolu içeklerin daha çok [...]
5 Yorum
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 2: Kahve İşleme Yöntemi (Processing)
Kahve kirazı dalından koparıldıktan sonra üç ana tipte kahve işleme yönteminden geçiyor. Bunlar Natural/Dry Process [...]
Drazen Petrovic – İmkansız
Drazen Petrovic’in talihsiz bir kaza sonrası (talihli bir kaza var mıdır bilinmez) hayatına veda etmesi [...]
7 Yorum
Kahve Saklama ve Koruma Yöntemleri
‘Nosce Te Ipsum’ veya ‘Temet Nosce’ yani ‘Kendini Bil’ deyimi Antik Yunan aforizmasından doğup bugüne [...]
29 Yorum
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 1 : Kahve Tipleri
Kahvenizi aldınız, eskiden arkasında sadece “Türü: Arabica” yazısını görürken şimdi çok daha fazla bilgiler görüyorsunuz. [...]
4 Yorum
Ter Kokusunu Seven Adam
Dennis Rodman, hepimiz biliriz onun nasıl çılgın biri olduğunu. Her maça farklı saç rengiyle çıkmasını, [...]
1 Yorum
Nitelikli Kahve Nedir, Neden Önemlidir?
Son yıllarda, nitelikli kahve, 3. nesil kahvecilik, 3. Dalga kahvecilik gibi kavramları daha sık duymaya [...]
2 Yorum