Cold Brew, Cold Drip, Ice Coffee – Soğuk Kahve Nasıl Demlenir?
Soğuk kahve (ice coffee), soğuk demleme (cold brew), soğut damlatma (cold drip) sözcükleri son yıllarda [...]
15 Yorum
Filtre Kahve Makinesi Tavsiyeleri – Hangisi Alınmalı?
Filtre Kahve Makinesi seçimi oldukça zor bir konu, üreticilere bakarsanız ultra teknolojik muhteşem ürünler sunuyorlar, [...]
686 Yorum
Caron Butler: Cezaevinden NBA Şampiyonluğuna
Caron Butler, NBA kariyerine bir şampiyonluk ve iki All-Star sığdırmış olmasına rağmen kariyeri hiç de [...]
1 Yorum
Yüzüksüz Maestro
1974 yılında Johannesburg, Güney Afrika’da doğan Steve Nash, ailesi ile Kanada’ya yerleşerek o ülkenin vatandaşı [...]
En Çok NBA Şampiyonu Olan Oyuncu: Bill Russell
Paul Auster, 4321 isimli kitabında “Nasıl oluyor da sahada hiçbir şey yapmıyormuş gibi gözükse de [...]
Espresso Tarihi ve Dünden Bugüne Hikayesi
Espresso tarihi Flamenco Sketches şarkısındaki gibi yumuşak ama kıvrak riflerle doludur. 2008 Dünya Barista Şampiyonu [...]
22 Yorum
Türk Kahvesi Makinesi İnceleme ve Tavsiyeleri
Türk Kahvesi Makinesi artık evlerde olmazsa olmaz mutfak aletlerinden biri haline geldi. Elbette cezve ile [...]
7 Yorum
Tim Duncan – En Büyük 21
“…ve sonunda bütün ilginç insanlar ayrılır” der Paulo Coelho “11 Dakika” isimli kitabında. Tim Duncan, [...]
Etiyopya Kahvesi
Etiyopya kahvesi, benzersiz ve karmaşık lezzet profili ile ünlü ve dünyanın en iyi kahvelerinden biri [...]
Pistol Pete Maravich
Hayatın adanmışlıkları vardır. Mozart son nefesinde bestesini yapmaktaydı; Theo Angelopoulos, filminin çekimlerindeydi kendisine motosiklet çarptığında. [...]
2 Yorum
Becky Hammon: Bana Neyi Yapamayacağımı Söyleme
“Bana neyi yapamayacağımı söyleme” der Lost dizisinin John Locke karakteri. Becky Hammon da hayatını yapamazsın [...]
4 Yorum
Kevin Garnett: Bir Trash Talker Ayrılığı
“Ayrılık da sevdaya dahil” demiş Attila İlhan, sonunda illa ama bir şekilde ayrılığı olmakta her [...]
2 Yorum
Ev, Ofis ve Küçük İşletmeler İçin Tam Otomatik Kahve Makinesi Tavsiyeleri
Ev, ofis ve küçük işletmeler için tam otomatik kahve makinesi seçimini kolaylaştıracak, tavsiye, öneri ve [...]
420 Yorum
Sir, Yes Sir!
Hiç dinlememiş olsanız Pavarotti’yi ilk defa gördüğünüzde dünya müzik tarihinin en önemli tenoru olduğunu tahmin [...]
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 3: Asidite, Gövde, Aroma ve Tat
Kahvede asidite, gövde, aroma ve tat . Son 4-5 yılda 3. Nesil kahveciliğin de parlamasıyla [...]
Anaerobic Kahve İşleme Yöntemi Nedir? Korkularım, Yaklaşımım ve Gerçekler
Anaerobic Kahve işleme yöntemi son dönemde oldukça sıkça duymaya başladığımız bir terim. Yenilikçi bir yöntem [...]
2 Yorum