Anaerobic Kahve İşleme Yöntemi Nedir? Korkularım, Yaklaşımım ve Gerçekler
Anaerobic Kahve işleme yöntemi son dönemde oldukça sıkça duymaya başladığımız bir terim. Yenilikçi bir yöntem [...]
2 Yorum
Süt Köpürtmek ve Arkasındaki Bilim (En İyi Latte Sütü Nasıl Hazırlanır?)
Espressoyu ne kadar seversek sevelim süt ile hazırlanan latte cappuccino gibi espressolu içeklerin daha çok [...]
1 Yorum
Zeljko Obradovic – Pick and Roll Hücumunda Spacing ve Farklı Seçenekler
Avrupanın En Büyük Antrenörü Zeljko Obradovic ile Basketbolun Temelleri ile Spacing’i öğrettiği ve Pn’R Offense’deki [...]
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 2: Kahve İşleme Yöntemi (Processing)
Kahve kirazı dalından koparıldıktan sonra üç ana tipte kahve işleme yönteminden geçiyor. Bunlar Natural/Dry Process [...]
Match-Up Offense – Željko Obradović
Basketbolun Temelleri serisinde bu seferde Mach-up offense’i Željko Obradović’den öğreniyoruz. Bu serilerde en çok dikkat [...]
Müsabaka Döneminde Antrenman – Željko Obradović
Avrupa’nın en başarılı basketbol koçlarından biri olan Željko Obradović müsabaka dönemlerinde antrenman yapmanın temellerini öğretiyor. [...]
Café Cubano veya Cuban Coffee Nasıl Yapılır?
Café Cubano veya Cuban Coffee olarak isimlendirilen ve kahvenin oldukça fazla tüketildiği Küba‘ya has bir [...]
Vince Carter – Le Dunk De La Mort
Yıl :2000 Yer: Sydney OlimpiyatlarıMaç: Amerika – FransaAna Karakter: Vince CartnerKonu Mankeni: Frederic WeisCopyright: Vince [...]
Drazen Petrovic – İmkansız
Drazen Petrovic’in talihsiz bir kaza sonrası (talihli bir kaza var mıdır bilinmez) hayatına veda etmesi [...]
7 Yorum
Kahve Saklama ve Koruma Yöntemleri
‘Nosce Te Ipsum’ veya ‘Temet Nosce’ yani ‘Kendini Bil’ deyimi Antik Yunan aforizmasından doğup bugüne [...]
29 Yorum
Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 1 : Kahve Tipleri
Kahvenizi aldınız, eskiden arkasında sadece “Türü: Arabica” yazısını görürken şimdi çok daha fazla bilgiler görüyorsunuz. [...]
4 Yorum
Michael Jordan Kavgalarından Seçmeler
NBA hiçbir zaman güllük gülistanlık olmadı. Trash talk hep vardı, maç içinde bunların bir kısmı [...]
Ter Kokusunu Seven Adam
Dennis Rodman, hepimiz biliriz onun nasıl çılgın biri olduğunu. Her maça farklı saç rengiyle çıkmasını, [...]
1 Yorum
Nitelikli Kahve Nedir, Neden Önemlidir?
Son yıllarda, nitelikli kahve, 3. nesil kahvecilik, 3. Dalga kahvecilik gibi kavramları daha sık duymaya [...]
2 Yorum
Brikka İle Nasıl Kahve Yapılır?
Brikka için yeni neslin Bialetti ailesine bir katkısı diyebiliriz. Alfonso Bialetti Moka Potu dünyaya tanıttıktan [...]
10 Yorum
Efsane Maç Allen Iverson’lu Beşiktaş Fenerbahçe’ye Karşı
Salon: BJK Cola Turka Hakemler: Murat Biricik xx, Mehmet Serdar Ünal xx, Kaan Büyükçil xx [...]
Küp Latte – Dondurma, Buz Espresso ve Soğuk Süt
3. Nesil kahvecilik her geçen gün artan bir ilgi ile takip ediliyor. Durum böyle olunca [...]
Jamaica Blue Mountain Kahvesi ve Hikayesi
Jamaika denilince akılda ilk belirenlerdir Bob Marley ve Usain Bolt. Müzik ve sporun zirvesinde yer [...]
Himalayalar Kahvesi
Alejandro Jodorowsky’nin yönettiği, John Lennon’ın prodüksiyonda ekonomik katkılar yaptığı sürreal öğelerle bezili “The Holy Mountain” [...]
2 Yorum
Şampiyonluk Yüzüklerini Satan Şef – ”Chief” Robert Parish
Konfuçyüs öğretilerinden birinde der ki “Durmadığın sürece ne kadar yavaş gittiğinin bir önemi yoktur”. Robert [...]