Türk Kahvesi: Tarihi, Hazırlanışı, Sunumu ve Püf Noktaları

7
Kahve üretilmeyen topraklardan çıkan bir kahve türü ve kültürü var dersem, bu cümle size biraz ilginç gelebilir. Türk Kahvesi dediğimde ise yok...

Londra Kahve Festivali 2018

0
2018  Londra Kahve Festivali 12-15 Nisan tarihlerinde gerçekleştirildi. Bu defa önceki yılların aksine festivalin son günü olan 15 Nisan Pazar gününe biletimi...

İstanbul Kahve Festivali 2016 – Dost Acı Söyler Sebastian

1
Bu sene İstanbul Kahve Festivali daha ılık bir zaman ve daha geniş bir alanda yapıldı. 6-9 Ekim Arasında Küçükçiftlik Park'ta düzenlenen İstanbul Kahve Festivali'nde...

Coffee Festival Sakın Kızma Bana

2
Coffee Festival Sakın Kızma Bana çünkü seviyorum seni, seviyorum çünkü cesaret isteyen bir işe soyundun. Bir kaç yıl içinde kat edilen yol...
kahve demleme

En Lezzetli Kahve Demleme Nasıl Yapılır?

9
Bir çok kahve demleme yöntemi var. Bu yazıda size bu yöntem şöyle şu yöntem böyle yapılır gibi şeylerden bahsetmeyeceğim. Bu yazıda ana...

Muadil Kahve Demleme Ekipmanları

4
Orjinal kahve demleme ekipmanları size biraz pahalı geliyor olabilir. O zaman muadil (alternatif) ekşpmanlar sizin için çözüm olabilir

Nicaragua El Suyatal Kahvesi

0
Bu yazıda size Nicaragua El Suyatal kahvesi ile yaşadığım deneyimden bahsedeceğim. Ama once biraz bölge ile ilgili bilgileri paylaşayım. Bir tarafı Karayip...

Cascara ve Quishr Çayı

6
Quishr (Kişr) çayı özellikle Yemen'de tüketimi fazla olan bir içecek. İçinde biraz Cascara biraz Zencefil biraz da tarçın bulunuyor. Tarçın yerine bazen...

Evde Kahve Kavurma (Home Roasting)

27
Önce Starbucks'ın kahvesi de pek güzelmiş dedin, sonra vay arkadaş yıllardır haberimiz yokmuş bu kahvenin binbir çeşidi varmış dedin, daha sonra ulen...

Filtre Kahve Makinesi Kullanımı, Bakımı, Temizliği Hakkında Tavsiyeler

8
Filtre kahve makinesi evlerde en çok kullanılan kahve demleme ekipmanı diyebilirim. Üretimi çok çetrefilli olmadığı için beyaz eşya markalarının çoğu filtre kahve...

Kahve Ticareti Rakamları ve Dinamikler

0
Petrolden sonra, doğal gazdan önce, dünyada en fazla ticareti yapılan ikinci ürün kahve. Bu zamana kadarki yazılarımda kahvenin tarihinden hazırlanışına, kavrulmasından sunumuna...

Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 2: Kahve İşleme Yöntemi (Processing)

0
Kahve kirazı dalından koparıldıktan sonra üç ana tipte kahve işleme yönteminden geçiyor. Bunlar Natural/Dry Process (Doğal Kuru işleme). Pulped/Natural Process (Posalı Doğal...

Kahve Paketi Etiket Bilgileri – Bölüm 1 : Kahve Tipleri

4
Kahvenizi aldınız, eskiden arkasında sadece "Türü: Arabica" yazısını görürken şimdi çok daha fazla bilgiler görüyorsunuz. Kahve paketi üstündeki bu bilgiler ne anlama...

Arabica ve Robusta Çekirdeklerin Farkları Neler?

10
Türlü tatlarda ve şekillerde kahve çekirdeği var ama bütün bu farklılıklar iki ana tür altında toplanıyor. Robusta ve Arabica. Peki, temel farklılıkları...

Hangi Espresso Makinesini Almalıyım?

261
Piyasada satışı olan Espresso Makineleri için kullanıcı yorumları ve deneyimlerimizden yola çıkarak Hangi Espresso Makinesi Alınmalı sorusuna cevap aradık.

Filtre Kahve Makinesi Tavsiyeleri – Hangisi Alınmalı?

283
Filtre Kahve Makinesi seçimi oldukça zor bir konu, üreticilere bakarsanız ultra teknolojik muhteşem ürünler sunuyorlar, oysa ki bütün iş...

Cold Brew, Cold Drip, Ice Coffee – Soğuk Kahve Nasıl Demlenir?

6
Soğuk kahve (ice coffee), soğuk demleme (cold brew), soğut damlatma (cold drip) sözcükleri son yıllarda kahve severlerin oldukça gündeminde. Kış aylarında, sıcacık...

Kapsül Kahve Makinesi Almamanız İçin 10 Neden

5
Kapsül Kahve Makinesi bir çok kahveseverin biraz da kolayına geliyor. Peki kapsül kahve makinesi almak doğru seçim mi? Hiç de değil. Kapsül...

İstanbul Kahve Festivali 2018 ( ICF 2018)

0
İstanbul Kahve Festivali bu sene 5. yılını kutladı. Çok net söylemeliyim ki 5 yılda -ki özellikle bu yıl- gelinin nokta oldukça oldukça...

Londra Kahve Festivali 2019

0
Koyu bulutlu gri gökyüzünün altında, bir Pazar gününde tekrar eski bira fabrikasına düştü yolumuz 2019 Londra Kahve Festivali için. Bu yıl da...

Bizi Takip Edin

599BeğenenlerBeğen
0TakipçilerTakip Et
16TakipçilerTakip Et
128TakipçilerTakip Et
591TakipçilerTakip Et
49AboneAbone Ol

HANGİ KAHVE MAKİNESİ

.
error: Korumalı İçerik !!