Kategori Arşivleri: Kahve
Türk Kahvesi: Tarihi, Hazırlanışı, Sunumu ve Püf Noktaları
Kahve üretilmeyen topraklardan çıkan bir kahve türü ve kültürü var dersem, bu cümle size biraz [...]
4 Yorum
Moka Pot mu? Ne Yani, Su Alta mı Konuyor?
Moka Pot ile Nasıl Kahve Yapılır? Hangi çekirdekler kullanılmalı? Nasıl öğütülmeli? Moka Pot ile Kahve [...]
128 Yorum
Hangi Espresso Makinesini Almalıyım?
Piyasada satışı olan Espresso Makineleri için kullanıcı yorumları ve deneyimlerimizden yola çıkarak Hangi Espresso Makinesi [...]
620 Yorum
Filtre Kahve Makinesi Kullanımı, Bakımı, Temizliği Hakkında Tavsiyeler
Filtre kahve makinesi evlerde en çok kullanılan kahve demleme ekipmanı diyebilirim. Üretimi çok çetrefilli olmadığı [...]
31 Yorum
Kahve Hakkında 10 Enteresan Bilgi
Kuvvetle muhtemele çoğunu bilmediğiniz kahve hakkında 10 enteresan bilgi paylaşacağım sizinle. Haydi başlayalım. 1- Dünyanın [...]
2 Yorum
Peaberry: Teenage Mutant Kahve Çekirdeği
Peaberry çekirdekleri kahve meraklılarının gözünde gönlünde ayrı bir yere sahip. İçildiğinde insana kendini özel ve [...]
1 Yorum
İkinci Büyük Kahve Üreticisi Vietnam ve Yumurtalı Kahve Ca Phe Trung
Bir Vietnam atasözü der ki “Cai net danh chet cai dep” yani “Güzellik ölür ve [...]
Blend Kahve: Sanat mı? Kılıf mı?
Aman başlığa bakıp da aha şimdi blend kahve yapanlara çamur atacak diye düşünmeyin. Aslında bu [...]
4 Yorum
Dominik Kahvesi (Barahona) ve Evde Kavurma Tecrübesi
Geçen hafta yaklaşık 1 kilo kadar Dominik Kahvesi kavurdum. Kavurma işlemini bahçede basit hava üflemeli [...]
Kahve Kavurma Profili Tada Nasıl Etki Eder?
Çok kısa ve net kahve kavururken ne tip bir kavurma profili kullandığımızı (yukarıdaki fotograf) ve [...]
Cascara ve Quishr Çayı
Quishr (Kişr) çayı özellikle Yemen’de tüketimi fazla olan bir içecek. İçinde biraz Cascara biraz Zencefil [...]
3 Yorum
Arabica Kahve Varyeteleri – Kahve Çekirdeğinizi Bilin
Arabica kahve varyeteleri konusuna girmeden önce üç ana tip olduğunu belirtmekte fayda var. Bunlar Arabica, [...]
Kopi Luwak – Dünyanın En Pahalı Kahvesi
Kopi Luwak neden dünyanın en pahalı kahvesidir diye en kısa şekilde özetlemek için usta oyuncular [...]
6 Yorum
Kahve Nereden Alınır? Nitelikli Kahve ve Üçüncü Nesil Kahveciler
Nitelikli kahve nereden alınır? güzel çekirdek kahve arıyorum kimden alırım? Filtre Kahve için en iyi [...]
19 Yorum
Ev Tipi Kahve Kavurma Makinesi
Kahveyi evde kavurmak mı? Ev tipi Kahve Kavurma Makinesi de ne ki? Canım ne gerek [...]
18 Yorum
Belgrad Kahve Rehberi
Mart ayının ortası Belgrad’a gitmek için kötü bir tercihti kabul ediyorum ama eşimin katıldığı astroloji [...]
6 Yorum
Ülkelerin Kahve Kültürü – Dünya Kahveyi Nasıl İçiyor? 🎥
Kahvenin dünyaya yayılmasıyla birlikte ülkelerin kahve kültürü de oluştu. Ülkeler kahvelerini kendi tat alışkanlıklarına göre [...]
3 Yorum
Kahve Öğütücü / Kahve Değirmeni İnceleme ve Tavsiyeler
Kahve öğütücü / kahve değirmeni seçmek oldukça zor işlerden biri dediğimde kahve işine merak salmayan [...]
233 Yorum
Londra Kahve Festivali 2019
Koyu bulutlu gri gökyüzünün altında, bir Pazar gününde tekrar eski bira fabrikasına düştü yolumuz 2019 [...]
İstanbul Kahve Festivali 2018 ( ICF 2018)
İstanbul Kahve Festivali bu sene 5. yılını kutladı. Çok net söylemeliyim ki 5 yılda -ki [...]